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Calidad y Excelente Sabor

Ciervo Rojo Cervecería nació en 2017 y está desarrollándose en Mexicali, BC México en medio del movimiento cervecero artesanal de la región. Nuestro amor por cervezas de gran calidad para cada ocasión nos llevó a diseñar, desarrollar y preparar nuestras pintas favoritas. La consistencia y calidad es fundamental en nuestro esfuerzo para crear cerveza buscando satisfacer los más exigentes paladares.

En Ciervo Rojo nos inspiramos no solo con cervezas de gran sabor, también nos inspira tomar retos colaborativos que se enfocan a otras pasiones en la vida incluyendo música, arte, eventos y especialmente en aquellas personas que toman riesgos y hacen que ocurran cosas extraordinarias!

7Cervezas

Siempre estamos preparando algo nuevo, creando una rotación de selecciones de temporada para ustedes.

580litros cada 15 dias

Siempre fresca y siempre rotando, estas cervezas son servidas en tu vaso a una temperatura de 38ºf, permitiendo maximizar el sabor y el aroma de manera gradual.

5Puntos de Venta

Nuestra cerveza la puedes encontrar en los siguientes Taps Rooms: Amante Brewing, Averno, Puerco Salvaje, URBANA, EL Sume y más puntos próximamente.

4Medallas

Ególatra Medalla de Oro en la Competencia Internacional Aro Rojo 2018
Cheeky Monkey Medalla de Oro en la Competencia Copa Cerveza México 2018
Hipster medalla de Oro en Baja Beer Fest 2018
OJ medalla de Bronce en Baja Beer Fest 2017
vamos por más!

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Cervezas

100% Ingredientes naturales

Siempre en búsqueda de los mejores ingredientes para crear cervezas de alta calidad.

Cervezas Edición Limitada

Ciervo Rojo presenta una alineación de cervezas representativas acompañadas con cervezas de temporada, especialidades y la ocasional cerveza experimental. Cada una elaborada para presentar los sabores y aromas que resalten la alta calidad de los ingredientes

Técnicas Progresivas en la realización de cerveza

Doble macerado, Fermentaciones bajo presión y elaboración en un proceso de oxigenación mínima, son solo algunas de las técnicas utilizadas para producir nuestras cervezas mas representativas

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